Краснодарским краевым управлением Роспотребнадзора завершено эпидемиологическое исследование, связанное с отдельными случаями инфекционных заболеваний в гостиничном комплексе «Лоо Арена» в Сочи. В итоге на три месяца приостановлена работа ресторана в гостинице, где произошло заболевание среди юных регбистов — сообщает пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.
В ходе проверки удалось определить источник заражения и способы его распространения. Эксперты обнаружили, что при организации питания были допущены нарушения санитарно-эпидемиологических норм. В частности, установлено, что в заведении не соблюдались правильные этапы технологических процессов, а в рационе детей использовались продукты, приготовленные за день до подачи.
Более того, готовая еда на раздаче находилась там дольше положенного времени, а сотрудники пренебрегали контролем за сроками годности и температурным режимом хранения готовых блюд и мясных полуфабрикатов.
В связи с выявленными нарушениями было инициировано административное производство и составлен протокол о временном прекращении деятельности предприятия общепита. Ресторан закрыт на 90 дней.
Напомним, что дети прибыли в поселок Лоо для участия в соревнованиях по регби и заболели. Районная прокуратура начала проверку инцидента.
Роспотребнадзор провел анализы воды и продуктов питания в отеле, а также в местах проживания и питания пострадавших. Всего было выявлено 42 заболевших, включая 37 детей. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не соответствующих требованиям безопасности. Позже в Роспотребнадзоре опровергли информацию о массовом отравлении несовершеннолетних.
Установлено, что причиной недуга стал норовирус второго генотипа. Специалисты акцентировали внимание на нарушениях в организации питания в гостиничном комплексе, где проживали юные спортсмены.
Коллектив KubVesti.Ru поддерживает СВО по денацификации и демилитаризации, которая будет доведена до конца, и выражает благодарность Президенту РФ Владимиру Владимировичу Путину за твердую позицию по защите Русского мира на Украине и во всём мире.