Экономика / 13-10-2025 17:19

Вениамин Кондратьев: Мы должны на 100 процентов обеспечить краевую перерабатывающую промышленность кубанским молоком

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края, в ходе совещания, состоявшегося в Кореновске, акцентировал внимание на важности обеспечения перерабатывающей промышленности региона кубанским молоком. В этом мероприятии приняли участие ключевые фигуры, включая исполняющего обязанности заместителя губернатора Андрея Коробку, а также руководителей профильных ведомств и представителей крупнейших предприятий, занимающихся производством и переработкой молока.

Губернатор отметил, что, несмотря на существующие сложности, Краснодарский край демонстрирует рост объемов производства молока и продолжает оставаться надежным гарантом продовольственной безопасности для всей страны. В регионе Кубань занимает первое место по производству питьевого молока и второе место по сырому молоку. В прошлом году объем производства составил 1,7 миллиона тонн, что является значительным достижением. Животноводы региона смогли достичь рекордной продуктивности, получая в среднем 10,4 тонны молока с одной коровы, что на 25 процентов превышает средние показатели по стране.

Данная успешная работа стала возможной благодаря активному сотрудничеству с научными учреждениями, что позволяет внедрять новые технологии и подходы в процессе производства. Также стоит отметить, что переработка молока в регионе активно развивается. Если пять лет назад на Кубани функционировало всего 50 перерабатывающих предприятий, то сегодня их число возросло до 82. Эти предприятия имеют возможность принимать до двух миллионов тонн молока в год, однако в настоящее время их мощности загружены не полностью.

Губернатор подчеркнул, что с учетом того, что Краснодарский край ежегодно принимает около 20 миллионов туристов, у региона открывается огромный рынок сбыта молочной продукции и значительные перспективы для дальнейшего роста. Вениамин Кондратьев призвал к активным действиям для того, чтобы обеспечить полную загрузку мощностей перерабатывающих комбинатов и создать благоприятные условия для строительства новых производств.

Важным аспектом, на который обратил внимание губернатор, является необходимость тщательного анализа и расчета потребностей в молочных продуктах как на региональном, так и на российском рынках. Особенно важно учитывать сезонные колебания спроса. Продукция, произведенная на Кубани, высоко ценится на российском рынке, и это создает дополнительные возможности для развития. На основании полученных данных необходимо выстраивать долгосрочную стратегию развития молочной отрасли региона.

Андрей Коробка, исполняющий обязанности заместителя губернатора, сообщил о том, что уже была разработана Стратегия развития животноводства до 2030 года, которая направлена на увеличение объемов производства молока до 2,1 миллиона тонн в год. В текущем году, за первые девять месяцев, кубанские хозяйства уже произвели около 1,2 миллиона тонн молока, что превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Кроме того, в регионе наблюдается рост поголовья племенного скота. Важно отметить, что впервые за длительное время Краснодарский край смог добиться независимости от импорта племенного поголовья. Теперь регион самостоятельно обеспечивает себя племенным молодняком, что является значительным шагом к укреплению местного животноводства и повышению его конкурентоспособности.

Вениамин Кондратьев оценил модернизацию Кореновского молочно-консервного комбината