С 1 марта 2025 года владельцы кафе и ресторанов Краснодарского края смогут легально продавать алкоголь на своих летних верандах. Это долгожданное решение, принятое депутатами Законодательного Собрания Краснодарского края (ЗСК) 25 октября, снимает многолетние ограничения и обещает позитивные изменения для ресторанного бизнеса и туризма региона.
До настоящего момента продажа спиртных напитков на сезонных верандах находилась в правовой серой зоне. Несмотря на то, что летние площадки являются неотъемлемой частью работы большинства заведений общепита, законодательство не регулировало этот аспект. Это создавало значительные трудности для предпринимателей, которые, фактически, работали в условиях неопределённости и риска получить штрафы.
Глава краевого департамента потребсферы Роман Куринный подчеркнул, что такая ситуация приводила к существенным потерям прибыли для предприятий общепита и отпугивала посетителей. Департамент на протяжении нескольких лет активно добивался внесения изменений в законодательство, и в этом году эта задача, наконец, была решена на федеральном уровне. Краевые депутаты оперативно внесли соответствующие поправки в региональный закон, сняв, по словам Куринного, излишнее административное давление на добросовестных предпринимателей.
Ожидается, что нововведение окажет положительное влияние не только на ресторанный бизнес, но и на развитие внутреннего туризма в Краснодарском крае. Возможность насладиться напитками на свежем воздухе станет дополнительным привлекательным фактором для отдыхающих.
Однако, легализация продажи алкоголя на летних верандах не означает полного отсутствия регулирования. Департамент потребсферы получил полномочия устанавливать требования к размещению и обустройству сезонных залов, где будет осуществляться продажа спиртных напитков.
В ближайшее время департамент разработает и утвердит конкретные требования к организации таких площадок, а также порядок выдачи документов, подтверждающих их соответствие всем нормам и правилам. Это обеспечит прозрачность и предсказуемость для предпринимателей, минимизируя риски и способствуя развитию цивилизованного рынка услуг общепита.
Коллектив KubVesti.Ru поддерживает СВО по денацификации и демилитаризации, которая будет доведена до конца, и выражает благодарность Президенту РФ Владимиру Владимировичу Путину за твердую позицию по защите Русского мира на Украине и во всём мире.